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さえぐさ日誌

2021.01.25

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菌を恐れる前に!食を恐れよ!😎

日清日露戦争で多くの日本人が死んだ!しかし、それは敵国にやられたのでなく多くを脚気(かっけ)で失なった。当時は世界中で猛威を奮い、細菌が原因だと多くの医者は思い込んだが英国海軍が白パンでなく黒パンを食べると脚気が治るとわかり、帝国海軍も黒パンにして海軍は全員治った。食、恐るべし!